销量下滑，门店净减少近800家，营收净利润双降，这是周黑鸭（1458.HK）旧年交出的收获单。

近日，周黑鸭发布的年度财报裸露，2024年，周黑鸭收入同比下落了10.66%至24.51亿元，净利润同比下落了15.03%至9820.4万元。

周黑鸭称，收入下滑主要源于经济环境下灵验需求不及、耗尽颓落，导致销量下降，进而影响了收益；同期，集团调理门店策略，合理优化关闭低效门店，也在一定流程上酿成了销售损失。

凭证财报，旧年周黑鸭积极拓展中廉价钱带居品，通过鸡副、素菜类居品，障翳9.9元至14.9元的价钱区间，旧年其价钱在14.9元的居品月均销售额占比约15%。周黑鸭的客单价如实有所下降，2024年，周黑鸭的每张订单的客单均价由上一年同期的56.90元减少了2.51元至54.39元，然则，降价未能推动其举座销量高涨，旧年其举座销量同比下落了16.83%至26159吨。

自2021年以来，周黑鸭的客单均价就运转下调，2018年-2023年，其客单均价分辩为63.66元、62.18元、60.10元、57.80元、57.90元、56.90元，但是2022年及2024年，周黑鸭的降价策略均未能拉动销量上升。

在卤成品卖不动的情况下，周黑鸭旧年还出现大幅关店。限度2024年12月31日，周黑鸭领有门店总额为3031家，对比2023年年底的3816家，净减少了785家，其中自营门店净减少94家至1591家，特准策画门店净减少了691家至1440家。

这亦然周黑鸭上市以来初次录得门店负增长。2020年-2023年，周黑鸭年度净加多门店数分辩为454家、1026家、648家、387家。

关于门店调理原因，周黑鸭在财报中指出，旧年其从追求界限彭胀到聚焦质地擢升的关键滚动，中枢指标为擢升单店捏续盈利才调。在此基础上，其资源向中枢商场歪斜，并对低后劲商场减弱，优化门店结构。同期，其合理闭店，坚硬关停位置欠安、始终耗损等门店，同期聚焦对存量门店提质，擢升单店店效。

从门店变化来看，旧年，周黑鸭在交通要害的门店数目举座有所加多，而在商圈、交易体、商超、社区以及包含地铁、校园、景点等其他类型的门店均有彰着的下降，其中商圈、交易体、商超门店数减少最多，为504家。而从区域散播来看，旧年，周黑鸭在华中商场净减少门店最多，为291家，同期，华中商场已经是周黑鸭的大本营，门店占比为46.0%。

尽管收入有所下降，周黑鸭旧年毛利率有所高涨。2024年，其毛利率从2023年的52.4%擢升至56.8%，周黑鸭称这主若是其在供应链整合中得到关键冲破。

旧年6月，周黑鸭中枢贬责东谈主员发生变动，周黑鸭原CEO张宇晨辞任，周黑鸭创举东谈主、董事长周富裕被委任为新的CEO，其时周黑鸭称，公司正处于遑急的计谋变革技能，董事会信服，由本集团创举东谈主兼任董事长及行政总裁的变装，可有劲推动本集团关键策略落实，确保在推动始终计谋方面的贯彻引导，并进一步优化本集团运营收尾，擢升本集团策画质地。

对比旧年上半年——营收下落10.97%、净利润下落67.65%，周黑鸭下半年的净利润跌幅有彰着收窄，但是周富裕接办后，短时候内只怕难改场面。

南王人·湾财社记者 詹丹晴 实习生 陈颖熙开云kaiyun